
皆様こんにちは
先月、年末年始に行けなかった妻の実家に行って人生で初めて凧揚げをしました。
ただ風に乗せて浮いているだけだとなめていましたが、意外と難しく結構長い時間やってしまいました。
興味のなかったこともやってみることが大切だなと改めて感じました。

MGプレスのプレミアム料理教室に目覚めてしまい、「四川乃華」の山本社長から教えて頂ける中華料理教室に行ってきました。北京風水餃子、上海焼きそば、豚の角煮の3種類を教えて頂きました。

妻のリクエストに応えて休日に北京風水餃子と豚の角煮を実践してみました。水餃子は、初めて皮から作ってみました。茹で上がった水餃子は「プリプリもちもち」で妻も絶賛していました。豚の角煮は焼いて、2時間半程煮込むだけですが、八角や桂皮を入れると本格的な中華になりました。美味しくて、楽しいひと時でした。(担当:有馬)

早いもので、2026年もあっという間に1ヶ月経ってしまいました。
年々、時間が経つのが早く感じます。。。
1月下旬は冷え込みが厳しかったですね。
まだまだ油断してはいけません。2月も『凍結予防』をお願い致します。
①凍結防止帯はコンセントに差し込まれていますか?
②浴槽の水は循環口より10㎝上まで入っていますか?
③外水道の水抜きはしてありますか?
以上、3点をご確認ください。

また、浴室や洗面などの水廻りのある部屋の窓は換気の為とは言え、開けっ放しにしないでください。
水栓金具は金属で出来ています。最悪の場合、凍結して破裂する恐れがあります。破裂してしまったら、本体ごと交換になってしまいます。
冬場は絶対に窓を開けての換気はやめましょう。
換気扇による換気をしてください。
特にトイレは間取りの関係上、北側にある場合が多く寒いと思います。
換気扇で換気していただくと、お部屋の暖かい空気を引っ張って来るので凍結予防になります。
(担当:太田)
✾編集後記✾


