飯田展示場

2011.01.21

諏訪大社参拝

　　　　　　　久々々々くらいの、更新となってしまいました。

　　　　　　　先日「大寒」を迎え、寒い折皆さまお元気でお過ごしでしょうか。

　　　　　　　小正月さえ過ぎてしまいましたが、飯田店一同ご挨拶を申しあげます。

 

　　　　　　　旧年も皆々様にひとかたならぬご愛顧を賜わり、厚く御礼申しあげます。

　　　　　　　本年も変らぬご愛顧を、よろしくお願い申しあげます。

 

　　　　　　　近況？では、7日に諏訪大社に全社員で参拝に行って参りました。

　

 

　　　　　　　焚き火から離れたくないくらい、寒い日でした。

　　　　　　　境内に招かれ、神事を受けて参りました。

 

　　　　　　　帰り際、せっかくなので個人の分の参拝も♪ 

　　　　　　　今年も、無病無災でありますように。。。。他いろいろ。

 

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　すずかわ

2010.12.10

2つのX'masリース教室　今年もありがとうございました♪　

 

　　　　　　　先週、『2つのＸ'ｍａｓリース教室』を開催しました★

　　　　　　　飯田展示場ではじめてオーナー様イベントを開催したのが去年の『Ｘ'ｍａ

　　　　　　　ｓリース教室』でしたので、今回で一周年となります *

　　　　　　　このたびお越しただいた方々は、第1回目からご参加いただいたオーナー

　　　　　　　様から、はじめてご参加いただいたオーナー様、オーナー様のご友人まで

　　　　　　　と沢山の方にお越しいただきました *

 

　　　　　　　オーナー様との絆を大切に、飯田では今後ともイベントを続けてまいりま

　　　　　　　す *

　　　　　　　トヨタホームのオーナーの皆さま！

　　　　　　　来年のイベントにもご期待くださいませ ！

 

　　　　　　　そして、こちらが今年の『2つのＸ'ｍａｓリース教室』イベント情景となります *

 

　　　　　　　今年はＡ様にヒバの葉をご用意頂きまして、昨年とまた違ったリースをお

　　　　　　　作り頂きました *

　　　　　　　リースのベースとなる輪に、ヒバの葉をくくりつけるのが結構大変でした。

 

  　　　　　　　飾りも、金色のマツボックリに、クリスマスローズ、リボン。。。いろいろあ

　　　　　　　ります *

　　　　　　　やっぱり飾り付けのデザイン決めが楽しいです *

 

 

 

　　　　　　　出来あがった方から、飾っていただき。。。

 

 

　　　　　　　完成した、Ｘ'ｍａｓリースを並べると煌びやか *

　　　　　　　今回のＸ'ｍａｓリースは『2つのＸ'ｍａｓリース』のタイトルどおり、玄関に

　　　　　　　飾るタイプと、食卓で蝋燭とともに飾るタイプの2通り *

　　　　　　　Ｘ'ｍａｓまで、ぜひトヨタホームに素敵なリース飾ってくださいね *

 

　　　　　　　来年の『Ｘ'ｍａｓイベント』もお楽しみに♪

 

　　　　　　　この度は、トヨタホームのオーナー様感謝祭にお越しくださり、飯田店一

　　　　　　　同心よりお礼申しあげます。

 

　　　　　　　Ａ様、　いつもいつもありがとうございます *

　　　　　　　A様、　また是非お越しくださいませ *

　　　　　　　K様、　いつもご参加くださり、ありがとうございます *

　　　　　　　K様、　この度もお越しくださり、ありがとうございます *

　　　　　　　K様、　初めてのご参加、ありがとうございます。また是非 *

　　　　　　　K様、A様、　また是非ご一緒にお越しくださいませ *

　　　　　　　S様、　ぜひ今後ともお越しくださいませ、お待ちしております *

　　　　　　　S様、　ご家族皆さまで、是非またお越しくださいませ *

　　　　　　　Y様、　ご家族様で遠方よりお越しくださり、ありがとうございました *

　　　　　　　Y様、O様、　ご一緒に、また是非お越しくださいませ *

　　　　　　　A様、A様、Y様、　お忙しいところ、ありがとうございました *

 

 

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　すずかわ

2010.10.26

おひさしぶりです*

　　　　　　　久しぶりな更新となります。

　　　　　　　季節もすでに秋が深まり、寒くなってきました。

　　　　　　　先月、小鳥がとまっていた庭木の葉の色も。。。

　　　　　　　すっかり紅くなり、紅葉がキレイです*

 

　　　　　　　先月まで梨入り葡萄ジュースを時々お客様にお出していましたが、そろそ

　　　　　　　ろホットココアやウィンナーコーヒーをお出ししようかと思っています*

 

　　　　　　　また、先々週は沢山のオーナー様にお越しいただき、ありがとうございました。

　　　　　　　遠方よりお越しいただきましたオーナー様も、いつもお越しくださるオー

　　　　　　　ナー様も、初めてのご来場のオーナー様も、この度は飯田展示場にお

　　　　　　　越しくださり、誠にありがとうございます。

 

　　　　　　　また、ぜひ何度でもお越しくださいませ。

 

 

　　　　　　　秋から、飯田展示場ではオールドシネマを上映しております。

　　　　　　　今はオードリー・ヘップバーン主演「ローマの休日」をリビングで上映中*

　　　　　　　オーナーの皆さま。

　　　　　　　名作映画を鑑賞いただきながら、ココアやウィンナーコーヒー片手にほっ

　　　　　　　と一息...そんなお時間をお過ごしください*

 

　　　　　　　こころよりお待ちしております。

 

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　すずかわ

2010.09.11

ピッツアづくり 　゛￣ヾ(ﾟ＇ﾟ )

　　　　　　　4日にオーナー様と一緒にピッツアづくりをしました*

　　　　　　　ふだんは市販品の生地に具を載せるだけ、くらいの事しか経験が無いので

　　　　　　　イチからのピッツア作りにオーナー様も興味深々です *

 

　　　　　　　生地の材料は、

　　　　　　　・強力粉　　　　　　　 300ｇ

　　　　　　　・全粒粉　　　　　　　　30ｇ　...　加える事で風味が芳ばしくなるそうです。

　　　　　　　・塩　　　　　　　 　　小匙1

　　　　　　　・水(ぬるま湯)  　　200cc　...　お風呂くらいのぬるま湯加減です。

　　　　　　　・ドライイースト 　　　小匙1

　　　　　　　・オリーブオイル　 　30cc　　　　です。

　　　　　　　まず、水にドライイーストを入れます。

　　　　　　　イーストをふやかしている間に、強力粉と全粒粉、塩を混ぜて写真のよう

　　　　　　　にドーナツ状に広げます。

　　　　　　　イーストがふやけたら、ドーナツ状に広げた粉の中央に流し込み。。

 　　　　　　　粉のダムが崩れないように、内側から混ぜていきます。

　　　　　　　粉とイーストと水がだいたい混ざった時点で、練りはじめます。

  　　　　　　　オーナー様皆さんも、練りに挑戦！

　　　　　　　練る作業は、結構力がいります！

　　　　　　　あらかた生地に粘りがでて、粉っぽさも無くなったら丸めて1時間30分ほ

　　　　　　　ど発酵させます。

 

　　　　　　　表面にオリーブオイルを塗り、9月くらいの気候なら室温で発酵させます。

　　　　　　　ねかせる時は、乾燥を防ぐためにラップで蓋をします。

　　　　　　　写真左が発酵前、写真右が発酵後。

　　　　　　　2～3倍に膨れます *

 

　　　　　　　一次発酵が済んだ生地を、重さ180ｇくらいに千切って、二次発酵させます。

 　　　　　　 二次発酵のときも表面にオリーブオイルを塗って、ラップで蓋をして。

　　　　　　　二度目は30分ほどねかせます*

 

　　　　　　　生地をねかせている間に、生地に塗るトマトソースを作ります*

　　　　　　　煮詰めて水分を減らしたトマトを刻み、香り付けにバジルや、すり卸した

　　　　　　　ニンニク、塩胡椒を入れて味付けをします。

　　　　　　　最後にオリーブオイルを適量加えますが、オリーブオイルは味が調って

　　　　　　　から混ぜるのがポイントのようです*

　　　　　　　※オリーブオイルが加わると、塩が馴染み難くなるそうです。

 

　　　　　　　ソースが出来上がる頃には程よく発酵も済んでいるので、いよいよピッ

　　　　　　　ツアを焼く準備に取り掛かります*

　　　　　　　今回は、「ご家庭でも作れるピッツア」という事を 考慮して、窯焼きでは

　　　　　　　なくオーブントースターで焼く方法を試しました*

 

　　　　　　　生地も鉄板に合わせて、四角く伸ばします。

　　　　　　　※伸ばしたピッツアの生地を半分に折り返し、具材を包み込んで焼くと

　　　　　　　「カルツォーネ」にもなります♪

 　　　　　　　伸ばした、生地にバジルを散らし、先ほど作ったソースを塗ります*

　　　　　　　ソースを塗った後は、お好みの具材をのせて焼くだけ*

　　　　　　　ＮＧとなる具材は、ほとんど無いので思い思いにトッピングしてみてくだ

　　　　　　　さい*

　　　　　　　※今回はキノコとチーズとホタテでした。

 　　　　　　　焼くこと、15～20分。。生地の裏がキツネ色に焼きあがったら完成です*

 

　　　　　　　そして、今回はシェフに頼みこんで特別に「デザートピッツア」という

　　　　　　　ピッツアにも挑戦してもらいました*　　　　　　　デザートピッツアとは、フルーツタルトのタルト部分がピッツアに置き換

　　　　　　　わった様な、お菓子感覚のピッツアです*

　　　　　　　桃のデザートピッツアは、冷やして食べても美味しいです*

 

　　　　　　　オーナーの皆さま、ご自宅でも、是非また挑戦してみてくださいね*

　　　　　　　この度も、ご参加くださりありがとうございました*

　　　　　　　また次の感謝祭でお会いできるのを楽しみにしております*

 

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　すずかわ

2010.07.19

TﾃｨTown かなえ　ヒメシャラの杜　　* 街開き*

　　　　　　　お久しぶりです。

　　　　　　　梅雨明けましたね。

　　　　　　　タチアオイの一番うえの花が咲いたら梅雨明けだと聞いたことがあります。

 

　　　　　　　17日、ついに『TﾃｨTownかなえ　ヒメシャラの杜』が街開きしました *

　　　　　　　HPトップの動画広告、ぜひご覧くださいませ *

 

　　　　　　　街開きには矢高神社の神主さんにお越しいただき、神事をとり行いました。 

 　　　　　　　街開きは天候に恵まれ、空いっぱいの晴天 *

 

　　　　　　　テントの中では玉ぐし拝礼の儀などを行い、来賓の区長さま、地主さま、不動

　　　　　　　産業者さま方々にもご礼拝いただきました。　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　そして分譲地のシンボルツリー、ヒメシャラを植樹 *

　　　　　　　このヒメシャラの木々が、分譲地に住む人、地域の方々に愛される存在に

　　　　　　　なる事をこころから祈ります。

　　　　　　　式典の日は暑い日でしたが、時おり風が吹き、爽やかなところでした * 

 

　　　　　　　ぜひ一度、『TﾃｨTownかなえ　ヒメシャラの杜』まで足をお運びください *

　　　　　　　飯田店一同、皆さまをご案内できますこと、こころより楽しみにしております。

 

 

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　飯田店

　　　　　　　ヨダン。。。

 

　　　　　　　『TﾃｨTownかなえ　ヒメシャラの杜』ノベルティー、作成しました * 

　　　　　　　がんばって今後も増やしていきます *

 

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｆｒｏｍ　すずかわ